來檳城過農曆年，特地安排了在全檳城最知名的娘惹菜餐廳用餐～～

Kebaya Dinning Room

官網：https://kebaya.com.my

一開始，我只是因為入住古厝酒店，想說酒店有餐廳，就在餐廳用餐吧！在預定住宿之後，也就順道預定了餐廳。根本不知道，這是一間這樣有名的米其林餐廳，是waling tour的導遊告訴我的，才知道這是檳城最棒的娘惹菜餐廳！就這樣糊裡糊塗，摘了米其林星星啊～～

kebaya，這是指以前檳城女生穿著的傳統服裝。華人主廚把娘惹菜，跟馬來西亞，越南，泰國和法式料理相結合，讓娘惹經典家常菜，有了新的風味～～

Kebaya Dinning Room，晚餐用餐分兩個梯次：6~8:00pm和8~10:00pm，我選擇第一個梯次。

用餐方式是套餐制，預約時會提供線上菜單，可事先點好餐點，也可以現場再點，我是預先點好餐點的。

我六點左右下樓，走入Kebaya，已經有不少客人已經就座了，

服務人員很親切，帶我到我的座位，

套餐式是選四道菜，開胃菜，主菜，side dish，甜點。

果然是頂級餐廳，餐具就是我滿街找的“娘惹瓷"，好美啊～～

我的開胃菜是煙燻鮭魚，這道菜很有創意，煙燻鮭魚，配海苔魚酥＋生菜，味道莫名的很搭～～好吃！！

這一道菜份量其實挺多的，有點像是2人份，雖然是一人一套餐，但如果幾個人一起來，可以彼此分享，能多吃幾道不一樣的菜餚，

我這次也是獨旅，只好自己努力吃囉～～

第二道菜上來囉，蠔油炒芥蘭菜，

這時，服務員送上白飯，是泰國長米，剛好這道菜相當下飯！

主菜是醬漬牛肉，牛肉很嫩，很入味，好吃！！

因為很美味，我真的多吃了很多，超飽足的～～

大概從七點開始，餐廳就開始現場音樂演奏 - 古箏，好酷喔～～

古箏的樂聲，搭配這樣的環境，古意盎然啊～～

我的甜點 - 蘭花冰淇淋，有著淡淡的花香氣，很不錯～～

雖然用餐是預設兩個小時，餐廳不會趕人，如果你還想繼續待著，服務人員會幫你轉移座位，從用餐區搬到酒吧區，持續享受這個氛圍～～

很想知道這樣的消費吧？！這一頓晚餐，大概是台幣一千元左右！很可以啊～～

很滿足～～很滿意～～

浪跡天涯的貓